Recettes

Crumble aux fruit rouges

Ingrédients :

(pour 4 personnes)
  • 75 g de farine
  • 75 g de sucre
  • 62.5 g de beurre
  • 400 g de fruits rouges

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Préparation : 

  1. Versez la farine et le sucre dans un bol, ajoutez le beurre en petits morceaux et mélangez bien le tout jusqu’à ce que la pâte ressemble à de la chapelure.
  2. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
  3. Lavez les fruits et coupez-les en morceaux.
  4. Disposez-les dans un plat et recouvrez de pâte en saupoudrant.
  5. Mettre au four pendant 30 minutes.
  6. Sortir du four et laisser refroidir.
  7. Saupoudrer d’un zeste de citron.